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Métiers de l'hôtellerie, restauration
Présentation
L'hôtellerie-restauration recrute chaque année plusieurs dizaines de milliers de nouveaux collaborateurs, principalement sur des emplois peu qualifiés. Dynamique, le secteur permet une mobilité interne et offre de réelles opportunités d'évolution.
Les chiffres des formations en Hôtellerie-Restauration chez Alméa :
TAUX DE RÉUSSITE AUX EXAMENS SESSION 2022 : 76 %
76 % (146 inscrits - 111 reçus)
TAUX D'INSERTION ET DE POURSUITE D'ÉTUDES : 88,8 %
51,7% des inscrits choisissent de poursuivre leurs études
37,1 % d'entre eux trouvent un emploi à la sortie de leur formation
TAUX DE RUPTURE DU CONTRAT D'APPRENTISSAGE : 31,6 %.
NB : Le taux national de ruptures des contrats d'apprentissage dans le secteur est aux alentours de 50 %
BTS Management en Hôtellerie Restauration à distance
Durée de la formation
2 ans
Lieux de formations
Prérequis
- Baccalauréat
- Équivalent d’une formation de niveau IV
- ou Diplôme d’accès aux études universitaires (DAEU)
- ou Après validation des études, d’expériences professionnelles ou d’acquis personnels
Professionnalisation vers les Métiers de la Restauration
Durée de la formation
12 semaines
Lieux de formations
Prérequis
- Etre demandeur d'emploi
PARCOURS VERS UN METIER SERVEUR EN RESTAURATION
Durée de la formation
12 semaines
Lieux de formations
Prérequis
- Etre demandeur d'emploi
PARCOURS VERS UN METIER Commis de cuisine
Durée de la formation
12 semaines
Lieux de formations
Prérequis
- Etre demandeur d'emploi
Titre à Finalité Professionnelle Commis de Cuisine
Durée de la formation
1 an
Lieux de formations
Prérequis
- Maitrise de la Langue Française (communication, lecture, écriture) et des quatre opérations de base
- Cette formation fait l’objet d’un positionnement obligatoire en amont pour réorienter vers un module de mise à niveau ou alléger la formation en fonction du niveau du candidat.
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