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Certificat de Spécialisation Pâtisserie de boutique

Nouvelle session : septembre 2025 à juin 2026
Taux de réussite aux examens Session 2024 (de la MC pâtisserie) : 92,73%
Taux d'insertion et de poursuite d'études 2024 (de la MC Pâtisserie) : 96,50 %
Durée de la formation 1 an
Prérequis
  • CAP Pâtissier
  • ou Bac pro boulanger pâtissier

Brevet Professionnel - Boulanger

Nouvelle session : septembre 2025 à juin 2027
Taux de réussite aux examens Session 2024 : 64,29 %
Taux d'insertion et de poursuite d'études 2024: 85,70%
Durée de la formation 2 ans
Prérequis
  • CAP Boulanger
  • ou Bac Pro Boulanger Pâtissier (à dominante boulanger)
  • ou Mention Complémentaire Boulanger

Certificat de Spécialisation Boulangerie Spécialisée

Nouvelle session : septembre 2025 à juin 2026
Taux de réussite aux examens Session 2024 : 96,43%
Taux d'insertion et de poursuite d'études 2024 : 100 %
Durée de la formation 1 an
Prérequis
  • CAP Boulanger